Makarna Suyunu Asla Lavaboya Dökmeyin!
Çünkü makarna suyundaki birçok vitamini de böylelikle ziyan ediyorsunuz.
Makarna, suda çözülebilen tiamin, riboflavin, niasin, pridoksin, folik asit gibi vitaminler içeriyor. Haşladığınız makarnanın suyunu döktüğünüz anda aslında bu sağlık deposunu da boşa harcamış oluyorsunuz.
Makarna suyu ne işe yarar?
Aynı şekilde çorbada olduğu gibi makarna suyunu pilava da koyabilirsiniz.
Bulgur ya da pirinç pilavında normal su yerine kaynamış makarna suyunu tercih edebilirsiniz.
Ayrıca içerisine su ya da yoğurt eklenen börek soslarında, çorba terbiyesinde ya da sebze haşlamada da makarna suyu kullanabilirsiniz.
Makarna suyunu süzdükten sonra dilerseniz, soğutabilir ve buzdolabında saklamak için hava geçirmez bir kaba koyabilirsiniz.
İleride kullanmak üzere, buz kalıplarına dökerek dondurabilirsiniz.
